为切实维护生猪屠宰监管秩序,保证肉食品质量安全,确保人民群众能够吃上放心肉,5月7日,贺街镇党委、政府以及八步区工商、畜牧、食药监局多部门联合行动,成功查处、取缔了贺街镇的三个生猪私屠滥宰窝点。
此次打击行动,采取了三项措施。一是强化部门联合执法。贺街镇政府会同区畜牧局、八步工商局、食药监局等部门联合执法,强大执法队伍,充实执法力量。二是加强社会舆论引导。在贺街镇中心区域设点摆摊,悬挂横幅、发放宣传手册等方式,宣传定点屠宰的益处以及私屠滥宰的危害,并联系主流媒体对打击行为进行同步报道。三是严格开展取缔活动。经查,贺街镇农场村有一家私宰场,龙扬村有2家私宰场。本次行动依法销毁了三家私宰场的屠宰设施,取缔了这三个未取得生猪定点屠宰证的屠宰场。
私屠滥宰行为,没有经过产地检疫和屠宰检疫,存在极大的安全隐患。国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度,未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。为进一步规范生猪屠宰监管秩序,从源头上把关肉食品品质安全,八步区将继续保持高压严打的态势,对私屠滥宰违法行为发现一起,打击一起。